Redondo de ternera pieza entera

El redondo de ternera ecológica es una pieza perfecta para preparar asados en su jugo. Su forma uniforme y su textura firme permiten una cocción homogénea que mantiene la jugosidad y potencia el sabor, convirtiéndolo en una opción ideal para platos tradicionales y festivos.

Procede de ternera ecológica criada sin hormonas ni antibióticos, con una alimentación natural a base de hierba, heno, forrajes y cereales. Es un corte limpio y de alta calidad, perfecto para comidas y cenas especiales, tanto para asar al horno como para cocinar a fuego lento.

Su textura tierna y su sabor profundo lo convierten en una pieza que siempre funciona en ocasiones señaladas, garantizando un resultado jugoso, aromático y lleno de carácter. Ideal para brillar en la mesa con un plato sencillo, elegante y de sabor auténtico.

Todos los cortes de carne se preparan bajo reserva. Si haces tu pedido de lunes a viernes (antes de las 16:00), estará listo para recoger en tienda o enviar a domicilio el martes de la semana siguiente.